牛肉很柴很多人少了一步,教你个诀窍,出锅滑嫩不柴,比茶餐厅的差不了多少
来源:菜肴屋 本文已影响3.18W人
来源:菜肴屋 本文已影响3.18W人
姐夫家的牛肉很柴,除了柴就是硬,实在吃不下去!今天教大家做牛肉两味,米饭都得加多两碗,不管是待客或者是老人孩子,吃了还想再添一碗饭!你也可以试试
用料
牛肉 | 500克 |
姜丝 | 15克 |
蚝油 | 少许 |
嫩肉粉 | 少许 |
淀粉 | 少许 |
蛋清 | 1个 |
味极鲜酱油 | 少许 |
牛肉很柴很多人少了一步,教你个诀窍,出锅滑嫩不柴,比茶餐厅的差不了多少的做法
牛肉切成“厚厚”的薄片!姜切成丝,把所有调料拌匀,用手轻轻抓匀,然后腌制20分钟,
锅里热油,越热越好,把牛肉和葱一起下锅,快速炒5分钟,期间可放适量清水!
这是指天椒炒牛肉!先把指天椒下锅爆炒一下,再把牛肉放进去翻炒,期间也可放适量清水!这嫩滑,这辣劲,不知不觉又加了一碗饭!在减肥的路上越来越远,不管了,吃完了再减吧!也可以用野山椒炒,尖椒炒,别提多香多辣多下饭了!
最正宗的韭菜鸡蛋饺子的很多秘诀(6-8个!一人份!)做法大全,韭菜鸡蛋饺子的很多秘诀(6-8个!一人份!)的详细做法
最正宗的豆腐替肉能长寿,加它一起吃,很多人不知道的排毒窍门!做法大全,豆腐替肉能长寿,加它一起吃,很多人不知道的排毒窍门!的详细做法
最正宗的好吃肉包子(不柴,多汁)做法大全,好吃肉包子(不柴,多汁)的详细做法
最正宗的奶白鲫鱼汤,很多人第一步就错了做法大全,奶白鲫鱼汤,很多人第一步就错了的详细做法
自制手握披萨,很多人都不知道的步骤
最正宗的「低脂食谱」嫩煎鸡胸肉 不柴不干太好吃了做法大全,「低脂食谱」嫩煎鸡胸肉 不柴不干太好吃了的详细做法
最正宗的鸡胸肉这么炒鲜嫩多汁❗️不腥不柴巨好吃~做法大全,鸡胸肉这么炒鲜嫩多汁❗️不腥不柴巨好吃~的详细做法
最正宗的蛋炒饭-葱香版,超香,不用放很多酱油,吃出了大餐的感觉!做法大全,蛋炒饭-葱香版,超香,不用放很多酱油,吃出了大餐的感觉!的详细做法
最正宗的不腥不柴 肉质鲜嫩 营养丰富的清蒸多宝鱼做法大全,不腥不柴 肉质鲜嫩 营养丰富的清蒸多宝鱼的详细做法
最正宗的肥而不腻的下饭神菜,鲜、嫩、香、辣一个都不少,让人过足了瘾做法大全,肥而不腻的下饭神菜,鲜、嫩、香、辣一个都不少,让人过足了瘾的详细做法
最正宗的嫩滑不柴❗️爆好吃的黑椒口蘑炒鸡胸肉~绝了做法大全,嫩滑不柴❗️爆好吃的黑椒口蘑炒鸡胸肉~绝了的详细做法
最正宗的杭州人餐桌上总少不了一碗红烧肉吧做法大全,杭州人餐桌上总少不了一碗红烧肉吧的详细做法
最正宗的夏天到底吃了多少个bowl?做法大全,夏天到底吃了多少个bowl?的详细做法
最正宗的关于卤菜,你了解多少?做法大全,关于卤菜,你了解多少?的详细做法
最正宗的加了山药不柴不干的宝宝午餐肉做法大全,加了山药不柴不干的宝宝午餐肉的详细做法
生日蛋糕 这是自创的第三个蛋糕,蛋糕底胚少油多牛奶,本人喜欢少油多牛奶,所以改进了一下。味道不错哦。。。给姐姐做的生日蛋糕。做的有点花,不过寓意很好。马上快春天了,让它有点春的气息。像花姑娘一样
最正宗的嫩煎腐乳鸡胸肉!!一点都不柴😬好吃极了做法大全,嫩煎腐乳鸡胸肉!!一点都不柴😬好吃极了的详细做法
最正宗的顺滑不柴 香嫩可口 牛肉包子做法大全,顺滑不柴 香嫩可口 牛肉包子的详细做法
最正宗的四川人做豆豉烤鱼,那叫一个好吃,那叫一个香,我做的烤鱼区别于我做的很干,肉质很嫩,保证你做了爱不释手做法大全,四川人做豆豉烤鱼,那叫一个好吃,那叫一个香,我做的烤鱼区别于我做的很干,肉质很嫩,保证你做了爱不释手的详细做法
最正宗的滑嫩不柴的鱼香肉丝做法大全,滑嫩不柴的鱼香肉丝的详细做法
最正宗的柠檬蜂蜜烤翅,少调料适合宝宝吃,不干不柴超嫩滑做法大全,柠檬蜂蜜烤翅,少调料适合宝宝吃,不干不柴超嫩滑的详细做法
超简单的滑蛋虾仁在家这么做,比茶餐厅好吃多了!做法,滑蛋虾仁在家这么做,比茶餐厅好吃多了!做法 功效 食材