烤鸡翅 空气锅 做法简单无油健康香脆可口又不腻的快手菜
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用料
鸡翅 | 14个 |
盐 | 少许 |
生抽 | 一勺 |
老抽 | 一勺 |
蚝油 | 一勺 |
料酒 | 两勺 |
五香粉 | 半小勺 |
白胡椒粉 | 半小勺 |
韩国辣酱(可不放) | 两勺 |
蜂蜜 (快烤好的时候刷鸡翅用的) | 适量 |
烤鸡翅 空气锅 做法简单无油健康香脆可口又不腻的快手菜的做法
鸡翅清洗 用厨房纸拭干水分
把除蜂蜜之外的所有调料和鸡翅一起放在保鲜袋里面 拌匀 放冰箱腌制过夜 每次开冰箱时把袋子上下颠倒一下 在冰箱保存两天没问题 如果腌制时间短的话 可以在鸡翅上用刀划几刀容易入味 最好腌制三小时以上
空气锅180摄氏度 预热三分钟 把鸡翅外侧(脂肪比较多的那面)朝上先烤8分钟 拿出刷上蜂蜜 再烤1分钟 给鸡翅翻身 再烤8分钟 提前一分钟拿出来也刷上一层蜂蜜 即可食用 用空气锅或者烤箱烤的鸡翅 无需油 还能把鸡翅本身的脂肪烤出来 比较健康
小贴士
刷蜂蜜能让鸡翅颜色变得好看诱人
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