自制豆腐花(内脂版)
来源:菜肴屋 本文已影响1.45W人
来源:菜肴屋 本文已影响1.45W人
今天也要吃饱饱哦(◦˙▽˙◦)
用料
黄豆 | 100克 |
水 | 1000克 |
内脂 | 2克 |
糖 | 适量 |
自制豆腐花(内脂版)的做法
黄豆清洗干净,泡发(我一般都是晚上泡,第二天早上可以直接用)
黄豆放入破壁机(榨汁机也行),加入三分之一的水,搅打一分钟
打好的豆浆用纱布过滤到一个大碗里,豆渣依旧放入破壁机,加入三分之一的水,搅打一分钟,纱布过滤。豆渣依旧放入破壁机,加入剩下的水,搅打一分钟,纱布过滤。(总的来说就是搅打过滤重复三次)
过滤好的豆浆放入锅内,煮开后,小火在煮8-10分钟。(一定要煮开!!!)
煮豆浆的时候,把内脂用一勺冷水化开
煮好的豆浆晾凉到90度左右(就关火大概10分钟左右)
内脂加入晾凉的豆浆,边到边搅拌
搅拌好的豆浆连锅(或者倒入大碗)放到有热水的蒸锅里,盖上盖等15分钟。也可以用电饭煲,把豆浆直接放入内胆,按保温键,也是15分钟
好了,加点糖就可以享用了 (-^〇^-)
小贴士
我们这边是吃甜豆花哦~
简单易学的自制豆花(内脂)做法
最正宗的自制豆腐脑、豆腐(内酯)做法大全,自制豆腐脑、豆腐(内酯)的详细做法
简单易学的自制内酯豆腐花做法
最正宗的自制内脂豆腐脑&豆腐(超详细get②种)做法大全,自制内脂豆腐脑&豆腐(超详细get②种)的详细做法
简单易学的自制内脂豆花做法
最正宗的自制内酯豆腐/豆腐脑做法大全,自制内酯豆腐/豆腐脑的详细做法
简单易学的自制内脂豆腐脑做法
最正宗的自制内脂豆花✨甜咸皆可做法大全,自制内脂豆花✨甜咸皆可的详细做法
最正宗的简单快捷自制内脂豆腐做法大全,简单快捷自制内脂豆腐的详细做法
简单易学的自制内脂嫩豆腐做法
最正宗的自制内酯豆腐脑(豆腐)做法大全,自制内酯豆腐脑(豆腐)的详细做法
简单易学的用内脂自制豆腐做法
简单易学的家庭自制内脂豆腐做法
最正宗的内脂版豆花(豆腐脑)——较详版做法大全,内脂版豆花(豆腐脑)——较详版的详细做法
最正宗的内脂豆腐花、豆腐超详细版本做法大全,内脂豆腐花、豆腐超详细版本的详细做法
最正宗的小美版自制内酯豆腐做法大全,小美版自制内酯豆腐的详细做法
简单易学的自制内脂豆腐做法
超简单的豆浆机版内脂豆腐花做法,豆浆机版内脂豆腐花做法 功效 食材
最正宗的零失败❗自制内脂豆腐🔥学会不用买豆腐啦做法大全,零失败❗自制内脂豆腐🔥学会不用买豆腐啦的详细做法
最正宗的内脂豆腐脑|豆花儿|豆腐做法大全,内脂豆腐脑|豆花儿|豆腐的详细做法
超简单的自制内脂豆腐/豆腐脑(新手零失败)做法,自制内脂豆腐/豆腐脑(新手零失败)做法 功效 食材
内脂豆腐的吃法