柠檬脆藕片
来源:菜肴屋 本文已影响1.05W人
来源:菜肴屋 本文已影响1.05W人
酸甜的冰镇脆藕 夏天的小零食
用料
鲜藕 | 按各人胃口吧,我用了一个藕节 |
果珍,柠檬味 | 按各人口味,可浓可淡 |
糖 | 果珍够量的话,其实是可以不放的 |
水 |
柠檬脆藕片的做法
鲜藕去皮切片,略薄的藕片可以减少浸泡的时间,更加入味
过开水烫熟(其实藕是可以生吃的,所以藕片放入滚水后,水再次开水沸腾的时候就可以起锅了)
起锅后过凉水冷却待用,保留其鲜脆
果珍和糖水加水调匀,水量以没过藕片为准(糖水嘛!大家可以随时尝甜度,尝起来跟吃糖一样甜酒差不多了嘛!)
有柠檬的话,刨点柠檬皮在水里,调匀。用量嘛,使其呈繁星点点状分布就可以了!
藕片入糖水,放入冰箱冰镇过夜
小贴士
刚煮完的藕片酥酥哒,不要怕嘛!冰镇一晚再拿出来就是脆脆的啦!
这其实就是橙味果珍的变种版嘛!我不喜欢太多色素的赶脚,所以自己做的时候果珍比较少,甜味主要靠糖,佐以柠檬皮增加香味。
柠檬瓦片的家常做法,柠檬瓦片的做法和步骤图解
清炒脆藕片的家常做法,清炒脆藕片的做法和步骤图解
糖渍柠檬片的家常做法,糖渍柠檬片的做法和步骤图解
柠檬脆鸡爪的家常做法,柠檬脆鸡爪的做法和步骤图解
超简单的柠檬藕片,清新解腻做法,柠檬藕片,清新解腻做法 功效 食材
腐乳脆藕片的家常做法,腐乳脆藕片的做法和步骤图解
酸炒脆藕片的家常做法,酸炒脆藕片的做法和步骤图解
脆脆的炒藕片图解
冻柠檬片的家常做法,冻柠檬片的做法和步骤图解
烤柠檬片的家常做法,烤柠檬片的做法和步骤图解
柠檬鱼片的家常做法,柠檬鱼片的做法和步骤图解
蜜渍柠檬片的家常做法,蜜渍柠檬片的做法和步骤图解
辛辣脆藕片的家常做法,辛辣脆藕片的做法和步骤图解
香辣脆藕片的家常做法,香辣脆藕片的做法和步骤图解
脆藕炒肉片的家常做法,脆藕炒肉片的做法和步骤图解
腌制柠檬片的家常做法,腌制柠檬片的做法和步骤图解
酥脆炸藕片的家常做法,酥脆炸藕片的做法和步骤图解
香脆莲藕片的家常做法,香脆莲藕片的做法和步骤图解
凉拌脆藕片的家常做法,凉拌脆藕片的做法和步骤图解
自制柠檬片的家常做法,自制柠檬片的做法和步骤图解
柠檬扎片的家常做法,柠檬扎片的做法和步骤图解
柠檬泡椒藕的做法大全 柠檬泡椒藕的家常做法 配方 步骤图解