快手鸡翅
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冬天来了,热气腾腾的鸡翅一出锅,大朋友小朋友都开心😃~既好吃又快捷~生活甜蜜蜜哦
用料
鸡翅 | 随便几个 |
生抽 | 2勺 |
蜂蜜 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
糖 | 1勺 |
胡椒 | 少许(可不放) |
食盐 | 少许(可以不放) |
蚝油 | 1勺 |
快手鸡翅的做法
鸡翅用刀两面划几下~方便入味
所有鸡翅改刀准备好
椒盐和盐只放一种就行~不用太多,因为生抽和蚝油都咸
胡椒粉小孩子不喜欢可以不放~
生抽具体的量根据鸡翅的个数决定,没有那么绝对~
糖是用来提味的,口感会更丰富一些
蜂蜜会增加色泽和口感,味道棒棒哒
蚝油少许~
料酒家里用完啦,我用啤酒代替~
撒入少许芝麻~
翻拌均匀腌制一会儿~20分钟至40分钟都可以~冰箱冷藏一夜也没问题,会更加入味
放入烤箱、平底锅、空气炸锅都行~手边有什么用什么,想怎么做都可以
平底锅中火十分钟记得翻面;烤箱记得预热15分钟,上下火200度10分钟左右;空气炸锅200度25分钟记得翻面哦~
出锅啦,开吃!
小贴士
自己在家做快手鸡翅用料和时间没有那么严格~还可以根据情况调整用料比例和烘烤时间~总之,生活是你的,怎么开心怎么来吧!㊗️生活甜蜜蜜哦
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