苦瓜炒猪心

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苦瓜炒猪心的做法步骤图,苦瓜炒猪心怎么做好吃

用料  

苦瓜 1根
猪心 半个
几片
适量
适量
生粉 适量
酱油 适量
少许
适量

苦瓜炒猪心的做法  

  1. 猪心切薄片,加入姜片、料酒、盐、酱油、生粉、油抓匀放冰箱冷藏腌一下,去味及入味

    苦瓜炒猪心的做法步骤图,苦瓜炒猪心怎么做好吃 第2张
  2. 苦瓜切片,蒜拍扁备用

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  3. 放油烧热,猪心放入大火煸炒熟盛出,洗锅烧热油放蒜末爆香加苦瓜炒一会儿加水小一会儿,加盐翻炒调味后再加入猪心一起炒均匀即可

    苦瓜炒猪心的做法步骤图,苦瓜炒猪心怎么做好吃 第4张

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