30天不重样🉐月子汤‼️山药蔬菜芙蓉汤
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北方人生完宝宝后都建议产妇的饮食是多喝一些汤来食补,而且多吃汤水的食物有助于下奶,今天就用山药,红萝卜,再加上蔬菜和香菇为产后宝妈做一道不错的月子汤。
用料
山药 | 半根 |
胡萝卜 | 半根 |
鸡蛋 | 1个 |
香菇 | 3朵 |
六月鲜10克特级轻盐原汁酱油 | 2大勺 |
淀粉 | 1大勺 |
30天不重样🉐月子汤‼️山药蔬菜芙蓉汤的做法
准备好食材
红萝卜和香菇洗净切丁,青菜洗净切碎,鸡蛋打散备用
山药用刀背拍碎剁成泥
淀粉放入碗中加水调成水淀粉
起锅烧油
油温5成热放入红萝卜和香菇丁
炒制断生
加入清水
水开后下入山药泥煮4到5分钟
下入青菜煮1分钟
淋入水淀粉搅拌均匀
加入鸡蛋液搅散
最后加入六月鲜10克特级轻盐原汁酱油
搅拌均匀
出锅盛入碗中
尝一口,汤汁味道清淡
小贴士
🌹宝妈在月子中一定要吃清淡的食物,所以我在汤中只放了六月鲜10克特级轻盐原汁酱油,没有放其他调味品
🌹山药剁的小些有助于产妇的吸收
🌹另外山药中含糖量较低,所含有的粘液蛋白,还可以降低血糖,对于患有糖尿病的产妇是个不错的选择
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