冰糖桃胶银耳枸杞牛奶

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冰糖桃胶银耳枸杞牛奶的做法步骤图

夏天来个冰糖桃胶银耳枸杞牛奶糖水最好不过,清润明目,美颜养肤。

用料  

桃胶 约10粒
银耳 半朵
枸杞 约10粒
红枣 5颗
冰糖 2块
牛奶 400ml
鸡蛋 1个

冰糖桃胶银耳枸杞牛奶的做法  

  1. ①桃胶提前清水浸泡10小时左右;浸泡的过程中,桃胶会渐渐变大变软,如浸泡过程中产生漂浮物,请把脏东西挑出来。
    ②银耳提前清水浸泡变软即可。
    ③枸杞、红枣清水洗净沥水备用。

    冰糖桃胶银耳枸杞牛奶的做法步骤图 第2张
  2. 以上材料准备好,全部放进锅里,清水浸过面,煲约30分钟。

  3. 30分钟后,水基本煮干,加入冰糖、牛奶,煮至冰糖融化即可;喜欢蛋花的,可加入蛋液搅匀。
    冷藏后食用更美味。

    冰糖桃胶银耳枸杞牛奶的做法步骤图 第3张

小贴士

桃胶必须浸泡10小时以上,如时间不够,可用热水帮助快速浸泡。

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