宝宝补钙小零食,牛奶小方
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1岁后宝宝可以吃3次正餐了,早中晚餐可以安排。
不过这个时候,宝宝一餐吃的量可能不是太多,而且运动量大,所以两餐之间如果想要,可以给宝宝准备一些健康的小零食。
我最常准备的就是牛奶和水果,量不要多,不要离正餐太近,如果宝宝不需要也可以不用。
如果宝宝不爱喝奶,可以试试这款可以吃的牛奶,做法非常简单,手动操作只要5分钟,也不需要什么技巧,很适合作为零食来吃。
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diandianma2020
用料
牛奶 | 200克 |
淀粉 | 20克 |
椰蓉 | 10克 |
宝宝补钙小零食,牛奶小方的做法
找一个合适的容器,底部铺满椰蓉。
这一步先做好,再来煮牛奶,这样比较好操作。
淀粉和牛奶放入锅中,搅拌均匀再开火,这样比较好操作。
最好是用不粘锅,要不不好操作。
开小火,煮的时候记得不停搅拌。
牛奶会变得越来越粘稠,这个时候继续小火不停搅拌。
到这种程度就差不多了,可以关火了。
从开火到关火,大概就2分钟左右吧。
关火之后,要立马倒出来,倒到刚才铺好椰蓉的容器中。
如果时间长了不从锅里倒出来,牛奶会变开始凝固,就不好倒了,也不好抹平了。
上面再撒一层椰蓉,然后放个盖子,或者盖个保鲜膜都行,盖子不用密封,放冰箱冷藏4小时左右,至少2个小时,完全凝固了才好切。
这一步的时候,上面也可以不撒椰蓉,然后在冷藏好了之后,在砧板上撒椰蓉,再滚一滚,都行。
切成小块就可以拿着吃了。
小贴士
宝宝版牛奶小方做法窍门
淀粉和牛奶先混和均匀再开火,比较好操作。
最好用不粘锅来做,方便操作。
全程小火,不停搅拌。
关火后要尽快从锅里倒出来,不要放太长时间。
冰箱冷藏至少2个小时,完全凝固拿出切块就可以吃了。
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